Di zaman serba canggih dan modern ini, para produsen barang elektronik selalu berinovasi menciptakan sesuatu yang baru. Contohnya kukusan listrik atau sering disebut Electric Food Steamer yang berfungsi untuk mengukus makanan dengan menggunakan daya listrik untuk mengoperasikannya. Mau tahu lebih detail dan cara memilihnya? Simak ulasannya dalam artikel ini. -MegaBaja.co.id
Jika kamu sedang membutuhkan alternatif pengganti panci kukus konvensional, maka kukusan listrik jawabannya. Barang tersebut sudah banyak dikembangkan bahkan masyarakat terutama anak-anak kos banyak yang beralih menggunakannya. Alasannya karena lebih hemat waktu, praktis, aman dan mudah digunakan. Tidak seperti panci pada umumnya yang membutuhkan kompor dan api sebagai energi pemanas.
Food Steamer Electric/Kukusan Listrik
Food steamer electric atau pengukus makanan elektrik bisa kamu gunakan dengan mudah di manapun. Terlebih alat ini hemat waktu dan tidak perlu menggunakan api lagi untuk menghangatkan makanan. Kamu bisa menghangatkan makanan tidak hanya di dapur saja, tapi juga bisa dibawa ke rooftop atau ruang belakang.
Misalnya, untuk sekadar untuk makan-makan bersama keluarga. Namun, harus ada aliran listrik untuk menyalakannya dan terhindar dari kelembaban.
Berapa watt kukusan listrik? Daya kukusan listrik pada umumnya mencapai sekitar 800 watt. Karena, food steamer listrik dibekali banyak fitur. Angka tersebut mungkin akan membebani rumah dengan daya listrik yang terbatas. Terlebih lagi jika kamu menggunakan berbagai perangkat elektronik secara bersamaan.
Makanya, jika berminat membeli kukusan listrik, sesuaikan dulu dayanya dengan daya listrik rumah atau rumah kos. Tapi, jangan khawatir, karena sudah ada beberapa merk kukusan listrik dengan daya listrik yang cukup.
Makanan apa saja yang bisa dimasak dalam kukusan listrik? Kukusan listrik merupakan peralatan masak yang serbaguna. Alat ini memudahkan kamu untuk mengolah makanan dengan metode kukus. Ada beberapa makanan yang bisa kamu olah dengan menggunakan alat ini. Berikut contohnya.
Makanan yang Bisa Dimasak dalam Kukusan Listrik
Memasak Nasi Kukus
Bagi anak-anak kos yang tidak mau terlalu ribet memasak di atas kompor, kukusan listrik bisa menjadi pilihan ideal untuk mengukus nasi. Hasilnya juga tidak kalah dari nasi kukus yang dimasak dalam panci konvensional.
Mengukus Daging dan Ikan
Kukusan listrik ini sangat cocok bagi yang suka melunakkan daging seperti dipepes atau dikukus dengan meletakkannya di atas piring. Kamu tidak perlu mencari daun lagi atau aluminium foil untuk membungkus makanannya. Bahkan ikan pun bisa benar-benar matang sempurna.
Melunakkan Sayuran
Suka sayuran atau lalapan? Makanan tersebut bisa dikukus juga dengan menggunakan kukusan listrik ini. Bahkan, hasilnya lunak dengan baik.
Membuat Kue
Tidak hanya untuk masakan saja, kukusan listrik juga bisa mengukus kue-kue tradisional seperti bolu. Jangan khawatir akan hasilnya, karena sudah banyak yang membuktikan bahwa kue-kue yang dikukus dalam alat ini benar-benar mekar dan matang. Selain itu, sangat aman untuk makanan karena tidak terlalu banyak uap air. Tidak hanya kue tradisional saja, tapi juga bisa untuk mengukus dimsum, siomay, dan sebagainya.
Karena metode memasak ini tidak membutuhkan banyak minyak, kandungan nutrisi dalam makanan akan lebih terjaga. Dengan kukusan listrik, kamu bisa mendapatkan kelembutan menjaga asupan makanan agar tidak mengkonsumsi minyak berlebihan.
Kelebihan Kukusan Listrik
Ada beberapa kelebihan yang harus kamu tahu tentang kukusan listrik ini, pasti kamu akan tertarik membelinya.
Mudah Digunakan dan Praktis
Kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga untuk mengangkat kukusan listrik ini karena alatnya sangat ringan. Jika digunakan hanya perlu diisi sedikit air di bagian bawahnya.
Hemat Tempat
Tahukah kamu kalau kukusan listrik sengaja didesain dengan ergonomis? Tujuannya agar bisa ditempatkan di mana saja tanpa memakan banyak tempat. Kamu bisa menaruhnya di atas meja makan dan meja kecil.
Dapat Digunakan Sambil Makan-Makan
Karena desainnya menarik dan ergonomis, kukusan listrik bisa dinyalakan ketika kamu sedang menikmati makanan hangat langsung dari tempatnya.
Dapat Memasak dengan Maksimal
Tidak perlu khawatir dengan kematangan makanan yang dikukus, karena alat ini mampu mematangkan makanan dengan maksimal.
Selain kelebihan, ada kekurangan dari kukusan listrik yang perlu kamu tahu. Simak ulasannya.
Kekurangan Kukusan Listrik
Menyedot Daya Listrik
Memang, kukusan listrik itu mudah digunakan. Tapi, jika memiliki daya listrik yang tinggi maka akan sangat menyita daya listrik di rumah.
Bocor Kabel
Kabel yang digunakan berpotensi rapuh. Jadi, harus waspada dan jangan sampai memasak di tempat yang lembab.
Hanya Mampu Mengukus Porsi Sedikit
Ukuran kukusan listrik yang ergonomis tidak bisa mengukus atau menghangatkan makanan dalam jumlah banyak. Ukuran yang paling besar adalah 15 liter, itu pun tidak mampunya memenuhi porsi masakan untuk acara besar.
Bagaimana, kamu tertarik dengan kukusan listrik ini? Alat ini memudahkan kamu dalam menyiapkan makanan kukus yang sehat, enak, dan bergizi tinggi. Namun, ada beberapa hal yang perlu kamu pahami untuk mendapatkan produk yang sesuai kebutuhan. Hal yang perlu diperhatikan adalah diameter, kapasitas hingga fitur-fitur penunjangnya. Simak cara memilihnya berikut ini.
Cara Memilih Kukusan Listrik
Berikut adalah beberapa cara memilih kukusan listrik sesuai kebutuhan, yaitu:
Sesuaikan Kapasitas dengan Kebutuhan
Kukusan listrik tersedia dalam berbagai kapasitas, mulai dari 3-15 liter. Sesuaikan saja dengan kebutuhanmu. Makin besar kapasitasnya, makin banyak pula bahan makanan yang bisa dikukus. Untuk keperluan masak sehari-hari, pilih kapasitas 3-6 liter. Pilih kapasitas 9-15 liter untuk mengukus makanan dalam jumlah banyak.
Pertimbangkan Susunan Wadah
Umumnya, kukusan listrik terdiri dari 3 tingkat. Hal ini memungkinkan kamu untuk mengukus beberapa jenis makanan yang berbeda sekaligus. Jika kamu membutuhkan kukusan yang lebih ringkas, pilih yang memiliki susunan 2 tingkat saja.
Dimensi Produknya Harus Mudah Disimpan
Pengukus ini biasanya terdiri dari panci listrik perebus air berbahan stainless steel. Wadah pengukusnya berasal dari plastik yang terdiri dari 2-3 tingkat lengkap dengan penutupnya. Hal ini mungkin akan sedikit merepotkan kamu yang memiliki dapur kecil karena adanya beberapa komponen.
Jika ruang penyimpanan dapurmu terbatas, pastikan ukuran produk pilihan kamu sudah sesuai dengan area yang tersedia. Kukusan listrik biasanya memiliki tinggi 20-30 cm dengan lebar 20-28 cm. Kamu juga bisa memilih kukusan listrik yang komponennya bisa dilepas pasang. Sehingga, lebih mudah disimpan setelah digunakan.
Pastikan Ada Fitur Auto-Off
Rata-rata kukusan listrik sudah dilengkapi timer. Pastikan untuk memilih yang ada fitur auto-off atau otomatis mati jika airnya habis. Fitur tersebut juga sangat bermanfaat bagi yang sibuk karena pekerjaan. Dengan timer, kamu bisa mengatur waktu dari penggunaan alat ini. Jadi, kukusan nantinya akan berhenti bekerja setelah waktunya habis.
Dalam hal ini harus cermat ketika memilih karena belum semua kukusan listrik dibekali fitur auto-off. Jika pengukus tetap menyala saat kehabisan air, ada resiko overheating yang dapat menyebabkan kebakaran.
Perhatikan Indikator Level Air
Beberapa kukusan listrik memudahkan kamu untuk melihat volume air di dalamnya melalui indikator volume air atau lubang transparan. Jadi, kamu bisa dengan mudah memeriksa jumlah air yang tersisa tanpa perlu membuka tutup kukusan.
Ada juga kukusan listrik memungkinkan kamu untuk menambahkan air lewat lubang penambahan air ketika proses pengukusan berlangsung. Dengan begitu, kamu tidak perlu mengangkat wadah kukusannya.
Sesuaikan dengan Daya Listrik di Rumah
Bagi yang rumahnya dipasang daya listrik di atas 2000 watt pasti bisa leluasa menggunakan kukusan listrik dengan daya listrik yang tinggi. Tapi, jika daya listrik di rumah terbilang cukup, pilihlah kukusan listrik yang berdaya di bawah 400 watt.
Itulah pembahasan mengenai kelebihan dan kekurangan kukusan listrik lengkap dengan cara memilihnya. Belilah di toko terpercaya dan pilih yang benar-benar sesuai kebutuhan. Kukusan listrik membantu kemudahan dalam memasak sehingga mampu menghemat waktu tapi tetap hidup sehat. Semoga bermanfaat!
